28.07.1963 tarihinde İnegöl’de doğar. İlk ve orta okulu bitirdikten sonra ağabeylerinin yanında mobilyacılığa başlar. 1983-1985 yılları arasında Çanakkale’de askerlik görevini yapar. Tekrar ağabeyleriyle birlikte mobilyacılığa devam eder. 1996 yılında Ayhan Aksesuar firmasını kurarak ticaret hayatına başlar.
1997-1999 yılları arasında iki yıl süreyle İnegöl Gençlergücü Spor Kulübü’nde Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev alır. 14.03.1999-12.01.2002 tarihleri arasında İnegöl Marangozlar ve Mobilyacılar Odası Yönetim Kurulu’na seçilir. 16.10.2005-10.01.2010 tarihleri arasında İnegöl Marangozlar ve Mobilyacılar Odası İkinci Başkanı olarak görev alır. 10.01.2010 tarihinden yapılan genel kurul seçiminden itibaren de İnegöl Marangozlar ve Mobilyacılar Odası Başkanlığı görevini sürdürmektedir. MODEF Fuarcılık AŞ’de 2006 yılından itibaren Başkan Vekili olarak görev yapmaktadır. Ayrıca İMOS (İnegöl Mobilya Sanayicileri Derneği) kurucu üyesidir.
İnegöl Küçük Sanayi Sitesi Yönetim Kurulu Üyeliğini de uzun yıllardır sürdürmektedir. Usta Eğitici Belgesine sahip olan Özcan Ayhan odayı temsilen bir çok toplantı ve seminerlere katılarak çeşitli Takdir, Teşekkür ve Onur Belgesi alır. 2015 yılında İnegöl Marangozlar ve Mobilyacılar Odası” En iyi Meslek Odası” ödülüne layık görülmüştür.
Özcan Ayhan evli ve üç çocuk babasıdır.
İnegölcaddemobilya ünvanlı bir firmadan parasını peşin ôdeyerek mobilya aldık.Mehmet Benli adlı şahıs bizi kandırdı Malzeme eksik geldi.hep oyalama taktikleri.Siz siz olun malzeme eve kurulmadan para vermeyin .hukuki süreç başlatdım.Bizi isdigram sayfasından insanları uyarmayalim diye engenledi.inegôl yerel gazeteyede ilan verecem.bu ve bunun gibi firmalar elenecek.Ben yandım siz yanmayın.